Grillplausch- Anfrage vom Metzgermeister gegrillt

Datum

Uhrzeit

Bezeichnung Ihres Anlasses

Ort Ihres Anlasses- Lokal, Strasse, PLZ, Ort

Total Anzahl Personen

+ -

davon Vegetarier

+ -

davon mit Glutenintoleranz

+ -

davon mit Laktoseintoleranz

+ -

Wählen Sie Ihre gewünschten Fleischspezialitäten (CH-Fleisch):

Schweinefleisch

Cognac-Steaks (in Cognac-Marinade eingelegt)

Whisky-Steaks (in Whisky-Marinade eingelegt)

Zack-Zack-Schnitzel (mariniert)

zarte Grill-Steaks (gewürzt)

Nierstück-Steaks (mariniert)

Hamburger

Pouletfleisch

Pouletbrüstli (mariniert)

Poulet-Zack-Zack (mariniert)

Poulet-Spiesse (mariniert)

Poulet-Oberschenkel-Steaks (ohne Knochen, mariniert)

Rindfleisch

Rinds-Spiesse (mariniert)

Rindshuft-Steaks (gewürzt)

Rinds-Entrecôtes (gewürzt)

Rinds-Filet (gewürzt)

Rinds-Ribey (Hochrücken-Steaks, gewürzt)

Kalbsfleisch

Kalbs-Ribey (Hohrücken-Steak, mariniert)

Kalbs-Filet (gewürzt)

Kalbs-Nierstück-Steaks (gewürzt)

Kalbs-Spiesse (gewürzt)

Pferde & Lammfleisch

Pferde-Filet (gewürzt)

Lamm-Filet (gewürzt)

Grillwürste

Kalbsbratwurst

Schweinsbratwurst

Cervelat

Chipolata

Hongkongwürste

Zigeunerschüblig (scharf)

Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:

Heisse Speisen

Würzig, feiner Kartoffelgratin

Pommes-Frites

Hausgemachte Eierspätzli

Reis

Frisches Mischgemüse

Salatbuffet

Kleines Salatbuffet (3 Salatsorten) inkl. Partybrötchen und Salatsaucen

Mittleres Salatbuffet (8 Salatsorten) inkl. Partybrötchen und Salatsaucen

Grosses Salatbuffet (11 Salatsorten) inkl. Partybrötchen und Salatsaucen

Chefsalate

Kartoffel-Salat

Grüner Blatt-Salat

Rüebli-Salat

Brötchen

Partybrötchen

Hausgemachte Saucen (im Set)

Currysauce, Knoblauchsauce, Zack-Zack-Sauce, Teufels-Sauce

( die für Sie erforderliche Menge errechnen wir anhand Ihrer Bestellung )

Organisation

Geschirr

Teller und Besteck ist vorhanden oder wird selber organisiert

Ich/wir wünsche (n) Plastikteller und Plastikbesteck

Ich/wir wünsche (n) Porzellanteller und Besteck

Servietten werden selber organisiert

Ich/wir wünsche (n) Servietten

Platz für Ihre individuellen Wünsche

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Vorname

Strasse

PLZ/Ort

Telefon

E-Mail-Adresse